Морской ёрш — это устрашающе красивая рыба, обитающая в областях Тихого и Индийского океанов, а также в Чёрном, Азовском и Средиземном морях. Также зовётся скорпеной, поскольку входит в разряд семейства скорпеновых.
Хищная рыба опасна не только для своих морских врагов, но и для человека в случае неаккуратного обращения с ней.
Уколовшийся ядовитыми колючками скорпены несколько дней будет мучиться от воспаления и острой боли. Несмотря на это, из-за своего вкусного мяса рыба обладает небольшой промысловой ценностью.
Внешние особенности
Растёт морской ёрш очень необычно. Наподобие змеи он скидывает свою старую шкурку. Происходит это приблизительно раз в месяц. Причём чем благоприятнее условия жизни, тем чаще происходят такие линьки.
Вместе со старой шкурой он сбрасывает прицепившихся паразитов и налипшие водоросли. Благодаря отличной маскировке его сложно заметить на дне, отчего добыча сама плывёт к скорпене.
Из-за выростов, колючих плавников и пятнистого окраса рыба обладает устрашающим внешним видом.
Вот как выглядит морской ёрш:
- средняя длина тела около двадцати пяти сантиметров;
- крупная сплюснутая голова, прикрытая колючим панцирем, занимает треть всего тела;
- высоко посаженные выпуклые глаза тёмно-красного цвета;
- наличие ядовитых шипов у брюшного, спинного и анального плавников;
- большой рот обрамлён полными губами;
- в крепких челюстях острые неровные зубы;
- маскирующие пупырышки и лоскуточки кожи прикрывают тело, маскируя рыбу под камень;
- наличие жёстких брюшных плавников в передней части брюха.
Ловля
Ловится морской ёрш у самого берега. Так как он охотится на причалах, скалах, берегах с каменистым дном и густой растительностью, то найти его в таких местах не составит особого труда.
На крючок его поймать можно в любое время года, но рыболовы предпочитают охотиться на скорпену летом.
Лучшее время для ловли — это ночь, поскольку рыба в это время суток более активна. В качестве прикормки используют раковины мидий или кусочки ставриды.
Отличной наживкой станет мясо кальмара, куски свежей рыбы, варёные креветки, филе курицы.
Колечко спиннинга скорпену не спугнёт, потому как рыба обладает отменным аппетитом и бросается на добычу, даже превышающую её в размерах.
Помимо спиннинга можно использовать морской кружок, но при снятии скорпены с крючка не стоит забывать о мерах предосторожности, чтобы не уколоться об ядовитый шип.
Поведение и рацион
Морской ерш держится особняком, живя в абсолютном уединении. В течение всего дня он находится на мелководье, изредка подплывая к поверхности воды.
Часто он прячется у скал, густо покрытых растительностью. На фото видно, что заметить морского ерша очень сложно благодаря его окраске, абсолютно сливающейся с окружающей средой. Такое природное укрытие помогает ему миновать внезапную атаку врагов.
С заходом солнца скорпена покидает свое убежище и ищет место для охоты. Рыба может несколько часов выносливо поджидать жертву. При её появлении на близком расстоянии, скорпена молниеносно нападает на добычу, широко разинув челюсти.
Основной пищей становятся мелкие рачки и рыбки, обитающие на дне. Всю ночь хищник охотится. С наступлением утра морской ерш возвращается в своё укрытие и почти неподвижно дожидается следующей ночи.
Во время опасности он не попытается уйти, а будет защищаться колючками, которые связаны с железами выделяющими яд. Ядовитый секрет попадёт в рану неприятеля, и враг вынужден будет отступить из-за сильнейшей боли.
Размножение
С июня по август морской ёрш начинает нереститься. Самка мечет икру в виде ленточек и маленьких комочков. Икринки, соединённые густым веществом, поднимаются на поверхность.
Спустя пару дней из них появляются личинки, длиной в полтора миллиметра. Достигнув трёх сантиметров, личинка превратится в малька и опустится на дно.
В возрасте двух лет самец станет половозрелым, а самка — не ранее четырёх лет. При учёте, что средняя продолжительность жизни пять лет. Даже по достижению половой зрелости скорпена продолжает расти.
Гастрономические свойства
Мясо скорпены белое и упругое, немного сладковатое на вкус. Морского ерша варят, жарят, валят и запекают в фольге.
Говорят, что уха из черноморского морского ерша превосходит по вкусу даже знаменитую стерляжью.
Рыбаки считают, что вкусное мясо скорпены активизирует работу мозга, способствует снижению холестерина в крови и положительно влияет на мужское здоровье. Поэтому морской ёрш является желанным трофеем в спортивной рыбалке и деликатесом с массой полезных свойств.
Фото морских ершей
