Групера рыба — описание вида и способы лова. 135 фото и видео как поймать групера

Групер — рыба, принадлежащая к семейству Серрановые. Встречается в Средиземном, Индийском и Красном морях, Тихом и Атлантическом океанах. В род входит 87 разновидностей.

Описание рыбы групер

  • С выраженной верхней челюстью, при открытии рта напоминающей трубку. Благодаря такому строению хищник может с целиком заглатывать свою добычу.
  • Питается другими обитателями морских и океанских вод: акулами, черепахами, ракообразными и т.д.
  • В длину от 20 см до 2,5 м.
  • Вес от 100 г до 450 кг.
  • Крупные виды способны проглотить даже человека.

Темное туловище украшено яркими пятнами, полосами, штрихами. Может меняться в зависимости от окружающей обстановки. Это необходимо для маскировки во время охоты.

Чтобы лучше понимать, как выглядит хищник, фото рыбы групер можно посмотреть в интернете.

Принцип охоты

Хищник обычно начинает искать жертву во время сумерек или ночью. Он поджидает добычу в засаде, маскируясь под окружающие камни, растения, дно.

Рыбы ленива в охоте, поэтому редко начинает гонку. Пищей становятся морские обитатели, проплывающие мимо засады. Групер стремительно высовывается из укрытия и заглатывает жертву.

Популярные виды

Разновидности отличаются размерами, средой обитания, окрасом. Некоторых из них используют в промысловых целях, разводят в аквариумах.

Гигантская групера

Это самый большой представитель рода. Плавники рыбы гигантская групера достигают 20 см.

Имеет и второе название — малоглазый индоокеанский. Это связано с тем, что разновидность была впервые обнаружена в водах Индийского моря. Уже потом она мигрировала в Атлантический и Тихий океан.

У рыбы коричневое туловище с телесными пятнами, желтые плавники. Чем старше групера, тем темнее ее расцветка.

Этот вид питается крупными морскими обитателями. Способен напасть на человека, но такое встречалось в единичных случаях, т.к. рыба не агрессивная. Из-за крупных размеров ее не используют в аквариумистике.

Красная

Рыба красный групер вырастает до 40-45 см. Туловище оранжево-алое, с бирюзовыми вкраплениями. Молодые особи светлее, зрелые темнее.

Эту разновидность разводят в искусственной среде. Уход за рыбой достаточно прост и под силу даже начинающим аквариумистам.

Коралловая

Разновидность является промысловой. Трофейной признается коралловая рыба групер весом 10-20 кг и длинной более метра. Этот вид обитает в кораллах и имеет их окраску — красную.

Продолжительность жизни и способ размножения

Групер является гермафродитом. У всех особей есть яичники, но при этом они вырабатывают и семенную жидкость. Т.е. рыбы мечут икру и сами же ее оплодотворяют.

Однако геном через несколько поколений вырождаются. Поэтому груперу необходимы «связи» и с другими представителями рода.

Учеными выявлено, что максимальная продолжительность жизни у хищников 30 лет. Однако это встречается в единичных случаях. В среднем групер живет 10-15 лет.

Полезные качества

Мясо групера диетическое. В нем содержится огромное количество полезных элементов:

  • много легкоусвояемого белка;
  • селен, натрий, калий, фосфор, кальций;
  • полезные аминокислоты, ускоряющие обменные процессы, способствующие насыщению клеток кислородом;
  • витамины, улучшающие работу ЦНС, поддерживающие сахар на необходимом уровне.

Благодаря такому составу филе улучшает кожу, препятствует возникновению заболеваний щитовидной железы. Если есть мясо раз в неделю, можно укрепить нервные волокна и стенки кровеносных сосудов, избавиться от вредного холестерина, улучшить память.

Вкус и калорийность

Филе рыбы белое, очень нежное. Имеет сладкий привкус, т.к. хищник в основном питается моллюсками и рачками.

Групера запекают в духовке, тушат, варят, добавляют в первые блюда и даже делают из него шашлыки. Так как филе рыбы не содержит костей, его можно готовить и на пару.

Деликатесными считаются особи от 50 кг. Стоимость на них достаточно высокая. Взрослые, слишком крупные экземпляры считаются несъедобными.

Несмотря на то, что в рыбе содержится большое количество питательных веществ, ее мясо диетическое. В 100 г продукта всего 118 калорий. Поэтому его можно употреблять даже людям на диете.

Фото рыбы групера

Читайте здесь  Лещ - описание рыбы, повадки рыбы, особенности прикорма, выбор приманки и снастей для лова (105 фото и видео)
Помогите проекту, поделитесь в соцсетях ;)
0

Оставить комментарий

Scroll Up
Adblock detector